یکی از بهترین صابون‌های سنتی، صابون زیتون است که خوشبختانه در ایران به راحتی در دسترس مردم قرار دارد.
صابون زیتون دارای پیشنیه کهنی در منطقه‌ی حلب سوریه است. مردمان حلب، پیشگامان تولید صابون زیتون بودند و این دانش صدها سال پیش به منطقه‌ی رودبار گیلان نیز وارد شد.
در بازار، صابون زیتون به سه رنگ سبز پررنگ، سبز کم‌رنگ و سفید یافت می‌شود. صابون زیتون سفید که قیمت آن گران‌تر است، از نظر کیفیت مرغوب‌تر بوده و دارای درصد بیشتری زوغن زیتون می‌باشد.
صابون زیتون چگونه درست می‌شود؟
برای بهتر شدن کیفیت صابون، باید خمیر حاصله را در قالب‌های سفالی قرار داد. قالب سفالی قدرت جذب رطوبت بالایی دارد و البته هنگام جداکردن صابون از قالب هم کار راحت‌تر است.
یکی از قدیمی‌ترین کارگاه‌های تولید صابون زیتون در ایران کارگاه تولیدی «حاج محمّد توکلی و پسران» در محله پایین بازار شهر رودبار است. این کارگاه صابون زیتون را به شکل دایره‌ای در بسته‌های چهارتایی به فروش می‌رساند.
تولیدکنندگان صابون زیتون
در زیر فهرستی از تولیدکنندگان صابون زیتون در ایران ارایه شده است:
استان گیلان
کارگاه تولیدی غلامرضا توکلی - رودبار - تلفن 01326222082
بهزاد