در طب سنتی، روغن ها استفاده های فراوانی دارند.
جدول زیر نشان دهنده طبع روغن های طبیعی است:
| ردیف | روغن | طبع |
| روغن بادام شیرین | معتدل | |
| روغن خشخاش | معتدل | |
| 1 | روغن کنجد | گرم و تر |
| 2 | روغن بادام تلخ | گرم و تر |
| روغن بزرک | گرم و تر | |
| روغن گردو | گرم و خشک | |
| 3 | روغن زیتون | گرم و خشک |
| روغن فندق | گرم و خشک | |
| روغن سیاهدانه | گرم و خشک | |
| روغن کافشه | گرم و خشک | |
| روغن گل محمدی | سرد و خشک | |
| روغن کدو | سرد و تر | |
هر کدام از روغن های طبیعی که در بالا ذکر شد، دارای خواص متفاوتی است که باید با توجه به خاصیت، مزاج، موارد منع مصرف و نحوه مصرف از آنها استفاده کنیم.
